Большие пирамидки (Балийская морская пищевая соль)

В продаже у ООО "ВКУСОВ ЛАБ" есть балийская морская соль в форме крупных пирамидок – натуральный пищевой продукт, который подходит для профессиональной кухни, ресторанов, кафе и кондитерского производства.

Соль получают на острове Бали методом естественного выпаривания морской воды под воздействием солнца, без химической обработки. Благодаря этому сохраняются природные свойства продукта и его характерная кристаллическая форма.

Форма выпуска – крупные пирамидки размером от 2 до 13 мм. Такая форма не только выглядит эффектно, но и позволяет использовать соль в качестве оригинального элемента сервировки. Кристаллы растворяются медленнее мелкой соли, поэтому их удобно добавлять непосредственно перед подачей. Балийская соль хорошо подходит для украшения стейков из мяса и рыбы, горячих блюд, салатов и азиатской кухни. Крупные кристаллы также используют в шоколадном искусстве: они подходят для приготовления шоколада, карамели и других кондитерских изделий.

По вкусу морская соль мягко подчеркивает ингредиенты блюда, не перегружая их. Она хорошо сочетается с черным перцем, тимьяном, розмарином, чесноком, лимонной цедрой и чили. Благодаря необычной форме и крупному размеру кристаллов продукт может стать выразительной деталью подачи и дополнить ассортимент профессиональной кухни.

Характеристики товара:
– страна производителя: Индонезия;
– происхождение: остров Бали;
– вид фракции: большие пирамидки;
– размер кристаллов: 2–13 мм.

Вы можете купить балийскую пищевую соль на платформе supl.biz . Доступные объемы и условия заказа уточняйте у поставщика. Доставка осуществляется из Санкт-Петербурга.