Состав: говядина, жир-сырец говяжий, лук, соль йодированная, лист лавровый, перец черный молотый.
Массовая доля говядины [1 категории] по закладке – 87 %.
Массовая доля жира-сырца по закладке – 10,5%.
Годен в течение 3-х лет с даты изготовления при температуре хранения от 2°С до 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.