Характеристики:
• Вид продукта: грудинка свиная на кости, замороженная
• Упаковка: гофрокороба по 10–15 кг с полиэтиленовым вкладышем
• Температурный режим хранения: не выше -18 °C
• Срок годности: согласно ТУ производителя и условиям хранения
• Назначение: производство копченостей, полуфабрикатов, нарезки, розничная реализация
• Документация: ветеринарные свидетельства, сертификаты, УПД