Состав: филе куриное, свинина, шпик, соевый растительный белок, соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), растительные пищевые волокна, пряности и экстракты пряностей (перец черный, кориандр, кардамон, имбирь, мускатный орех, мацис, семена пажитника, корень любистока, натуральный экстракт чеснока), декстроза, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата: Е 621, Е 627 и Е 631, стабилизатор Е405i, антиокислитель Е301, Е316, Е330, краситель Е120, гемоглобин, стартовые культуры.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки - 20 г, жиры - 40 г, калорийность / энергетическая ценность: 456ккал/1888 кДж.
Срок годности и условия хранения: 120 суток, при температуре от +2 до +15°С и относительной влажности воздуха от 75-78%. После вскрытия вакуумной упаковки, при нарушении целостности батона - 10 суток, целый батон - 90 суток, при температуре от +2 до +6 °С, в пределах срока годности. Термическое состояние продукта - охлажденное.