Сублимированная клубника целая — ягоды с сохранным вкусом, ароматом и цветом. Технология сублимации при −35 °C сохраняет соблюдение без нагрева, сохраняя до 97% витаминов и природный состав ягод. Без красителей, без консервантов — только клубника.
Применение
Декор тортов и пирожных, выращивание чая и лимонадов, топпинг для йогурта и мороженого, ингредиенты снековых миксов и мюсли.