МОЙВА в хрустящей панировке замороженная оптом от производителя

Хрустящая Мойва в панировке от ТМ «Авторфуд» — готовое и высокомаржинальное рыбное блюдо для вашего бизнеса.
Эта небольшая, но невероятно популярная рыба в хрустящей обсыпке — идеальный формат народной закуски, которая пользуется стабильным спросом.
Продукт отлично подходит для заведений, желающих предложить клиентам доступные и сытные пивные сеты, рыбные тарелки или оригинальный стрит-фуд.

Благодаря шоковой заморозке рыба полностью сохраняет свою плотную текстуру, полезные свойства и деликатный морской вкус. Наш полуфабрикат поставляется в высокой степени готовности, избавляя поваров от необходимости тратить время на разделку и панирование сырья. Готовить её можно без предварительной разморозки прямо во фритюре или печи, что сокращает время ожидания заказа клиентом и сводит к нулю отходы на профессиональной кухне.

Основные характеристики:
• Производитель: ООО Сибальянс, ТМ Авторфуд, г. Новосибирск.
• Тип продукта: готовое рыбное кулинарное изделие, замороженное.
• Состав: мойва неразделенная, соль, специи, хрустящая панировочная смесь.
• Фасовка: порционные полиэтиленовые пакеты по 1 кг.
• Условия хранения: не выше -18°C.
• Срок годности: 6 месяцев

Замороженная панированная мойва — универсальная и быстрая в приготовлении позиция для:
• Пивных баров, пабов, гастробаров и ресторанов быстрого обслуживания (как самостоятельный хит продаж или элемент сетов);
• Точек уличной еды, фуд-траков и фуд-кортов (быстрая отдача порций в пиковые часы);
• Отделов готовой кулинарии и собственного производства в супермаркетах.

Условия поставки:
• Минимальная партия: от 50 кг (можно формировать сборный груз вместе с мясными позициями бренда).
• Отгрузка: со склада завода-изготовителя в г. Новосибирск.
• Доставка: бесплатный забор груза и подвоз до терминала любой ТК в пределах Новосибирска.
• Документооборот: работаем по договору поставки, проведение через государственные системы ветеринарного контроля. ЭДО

Ключевые преимущества продукта:
• Отборное сырье. Мы используем рыбу оптимального размера, чтобы готовое блюдо выглядело эстетично и аккуратно.
• Плотная корочка. Фирменная панировка не осыпается при транспортировке и не размокает при жарке, сохраняя сочность рыбы внутри и аппетитный хруст снаружи.
• Высокая маржинальность. Низкий фудкост продукта в сочетании с высокой скоростью отдачи делает его крайне выгодной позицией для коммерческого меню.