Сухой концентрат «Мясной бульон» это быстрый способ приготовить насыщенный, ароматный бульон с глубоким вкусом тушёного мяса, лука и специй. Всего 20 грамм смеси на 1 литр воды — и вы получаете прозрачный, тёмно-коричневый бульон, идеально подходящий для супов, соусов, круп и тушёных блюд.
Подходит для приготовления:
борща, щей, рассольника
риса, булгура, перловки
соусов «демиглас», подлив
супов-пюре и солянки
Идеален для домашней кухни, офиса, походов, а также для ресторанов и кафе — экономит время, не требует варки мяса, но даёт богатый вкус, как будто бульон кипел 6 часов.
Преимущества
Глубокий мясной вкус — благодаря ароматизатору и карамельному красителю Е150d, имитирует уваренный бурый бульон
Быстрота приготовления — готов через 3 минуты, без варки мяса
Универсальность — подходит для супов, круп, подлив, соусов
Яркий цвет — краситель Е150d придаёт насыщенный коричневый оттенок, как у домашнего бульона
Экономия — 1 пакет = 10 литров бульона
Долгое хранение — не требует холода, удобно брать в поездку или на дачу
Способ приготовления
Налейте 1 литр холодной или горячей воды в кастрюлю.
Добавьте 20 г смеси (1 столовая ложка без горки).
Перемешивайте до полного растворения — около 1–2 минут.
Доведите до кипения — бульон готов к использованию.
Готовность: через 3 минуты
Применение: как основа для супов, гарниров, соусов, тушёных блюд
Хранение готового бульона: в холодильнике при +2 °C до +6 °C — до 2 дней
Рекомендации по использованию
Для более натурального вкуса добавьте свежий лук, морковь и лавровый лист при кипячении.
Используйте вместо воды — кокосовое молоко с томатной пастой — получится соус карри.
Замените часть воды на красное вино — получится основа для соуса барбекю.
Для детей уменьшите дозу до 10 г на литр — бульон будет мягче по вкусу
Состав
соль, кукурузный крахмал, сахар, усилитель вкуса (глутамат натрия Е621), мальтодекстрин, ароматизатор (мясной), подсолнечное масло, лук (сушеный), чеснок (сушеный), чёрный перец (молотый), краситель (сульфид аммония карамель Е150d), сельдерей (сушеный).
Информация об аллергенах
Содержит: пшеницу (глютен), молочные продукты.
Может содержать следы: яиц, сельдерея, горчицы, арахиса, миндаля, фундука, кунжута.
Не подходит для веганов и людей с непереносимостью глютена. Не содержит ГМО.
Пищевая Ценность
На 100 г
Калории
690 кДж / 165 ккал
Жиры, г
0,9 г
Насыщеных, г
0,1 г
Углеводы, г
37 г
Сахар, г
12 г
Белки, г
2,1 г
Соль, г
50 г
Вес нетто: 5кг, 1кг пластиковое ведерко.
Срок хранения: 12 месяцев.
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +5 °C до +25 °C. После вскрытия использовать в течение 30 дней.
Годен до: Указано на упаковке
Производитель: «Ранз Фуд Гида и Макина А.Ш.»
Адрес: Фындыклы мах., Ханджиоглу сок., д. 50/А, Малтэпэ, Стамбул, Турция
Страна производства: Турция
