1
Масло сливочное Шоколадное. Массовая доля жира 62% 100 г. фольга БОКС (10 шт)
Производитель: Экомилк МСК
Срок хранения в днях: 35
Номенк74,46 руб.
В наличии,
доставка из г. Новосибирск
доставка из г. Новосибирск
79
Просмотры товара
SEOОбезвоженный молочный жир
Пожаловаться на товар
Цена по запросу/ Цена по запросу
Под заказ
Органолептические показатели
Внешний вид и консистенция Гомогенная, плотная масса, в расплавленном виде – прозрачная без осадка.
Цвет От белого до желтого, однородный по всей массе.
Вкус и запах Нейтральный, характерный для молочного жира, без посторонних привкусов и запахов.
Физико-химические показатели
Массовая дола жира, %, не менее 99,8
Массовая доля влаги, %, не более 0,2
FFA, %, не более 0,3
PV, %, не более 0,2
Кислотность жировой фазы, °К, не более 2,5
Точка плавления, °С 34
Микробиологические показатели
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 1х10³
БГКП (колиформы) в 1,0 г Не допускаются
Стафилококки S.aureus Не допускаются
Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 г. Не допускаются
Листерии L.monocytogenes Не допускаются
Дрожжи и плесень, КОЕ/г, не более П – 200
Дополнительные показатели
Энергетическая ценность, ккал/кДж 898/3760
Внешний вид и консистенция Гомогенная, плотная масса, в расплавленном виде – прозрачная без осадка.
Цвет От белого до желтого, однородный по всей массе.
Вкус и запах Нейтральный, характерный для молочного жира, без посторонних привкусов и запахов.
Физико-химические показатели
Массовая дола жира, %, не менее 99,8
Массовая доля влаги, %, не более 0,2
FFA, %, не более 0,3
PV, %, не более 0,2
Кислотность жировой фазы, °К, не более 2,5
Точка плавления, °С 34
Микробиологические показатели
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 1х10³
БГКП (колиформы) в 1,0 г Не допускаются
Стафилококки S.aureus Не допускаются
Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 г. Не допускаются
Листерии L.monocytogenes Не допускаются
Дрожжи и плесень, КОЕ/г, не более П – 200
Дополнительные показатели
Энергетическая ценность, ккал/кДж 898/3760
Похожие товары
0
Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% "Молочные горки"180 гр*20
Производитель: Молочные горки142,20 руб.
В наличии,
доставка из г. Новосибирск
доставка из г. Новосибирск
21
Спред растительно-жировой МДЖ 60% ООО "Заветный молочный комбинат"
Растительно-жировой спред собственного производства. ПревосхЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Энгельс
доставка из г. Энгельс
20
Спред растит-жир. "БЕЛЛА" 82,5% КРЕСТЬЯНСКИЙ ЛУГ (5кг),
Спред растит-жир. "БЕЛЛА" 82,5% КРЕСТЬЯНСКИЙ ЛУГ (5кг),275 руб.
В наличии,
доставка из г. Астрахань
доставка из г. Астрахань
0
Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% "Молочные горки"180 гр*20
Производитель: Молочные горки142,20 руб.
В наличии,
доставка из г. Новосибирск
доставка из г. Новосибирск
24
Спред растительно-жировой МДЖ 72,5% ООО "Заветный молочный комбинат"
Отличный спред собственного производства.Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Энгельс
доставка из г. Энгельс
58
Спред "Земляночка" растит-жир. 82,5% (5кг),
Спред "Земляночка" растит-жир. 82,5% (5кг),320 руб.
В наличии,
доставка из г. Астрахань
доставка из г. Астрахань
55
Спред растит-жир. "Тульчинка" 82,5% (5кг),
Спред растит-жир. "Тульчинка" 82,5% (5кг),270 руб.
В наличии,
доставка из г. Астрахань
доставка из г. Астрахань
Другие товары от этого поставщика
62
Творог
Предлагаем творог высокого качества (СТБ 315-2017), предназнЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Москва
доставка из г. Москва
62
Маргарин для слоеного теста МТС
Использование в хлебопекарном, кондитерском и кулинарном проЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Москва
доставка из г. Москва
65
Смалец говяжий "Как у бабушки"
В каталоге ООО "САРГАСАП" представлен смалец говяжий “Как у Цена по запросу
Под заказ,
доставка из г. Москва
доставка из г. Москва
63
ЖИР СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
Жиры специального назначения - жировые продукты с массовой дЦена по запросу
Под заказ,
доставка из г. Москва
доставка из г. Москва