Пакеты вакуумные

Материал. Чаще всего вакуумные пакеты изготавливают из комбинаций полимеров, каждый из которых выполняет определённую функцию. Некоторые варианты:

PET/PE (полиэтилентерефталат/полиэтилен). Бюджетный вариант с высокой прозрачностью. Подходит для хранения товара на срок не более 7 дней.
PA/PE (полиамид/полиэтилен). Прочный материал с повышенными барьерными свойствами. Подходит для длительного хранения охлаждённой и замороженной продукции.
OPA/PE (ориентированный полиамид/полиэтилен). Обладает высокой прочностью, прозрачностью и глянцем. Подходит для упаковки замороженных продуктов.
EVOH (этиленвиниловый спирт). Газонепроницаемый материал, который используют для упаковки в модифицированной газовой среде.
Толщина. Измеряется в микронах (мкм) и влияет на прочность и устойчивость к проколам. Некоторые варианты:

65–80 мкм — для кратковременного хранения мягких продуктов (овощи, зелень, хлебобулочные изделия);
90–120 мкм — универсальный вариант для мяса, рыбы, сыров, полуфабрикатов;
130 мкм и выше — для заморозки, хранения продуктов с острыми костями (например, рыбы или дичи).
Тип поверхности. Бывает рифлёным и гладким.

Рифлёные пакеты имеют внутреннюю структуру в виде микроканалов, по которым воздух выходит из пакета к насосу. Подходят для бытовых бескамерных вакууматоров.
Гладкие пакеты не имеют рельефа. Используются только в камерных вакууматорах, где воздух откачивается из всей герметичной камеры.
Дополнительные элементы. Некоторые пакеты оснащены клапанами для подключения насоса или пылесоса, застёжками ZIP-LOCK, ламинированными подложками (для сохранения формы продукта) или термоэтикетками.