Высушенные нити перца чили (нити чили) используются в кулинарии как приправа для придания остроты и пряности, а также для декорирования блюд. Это тонкие длинные нити, нарезанные из сухих перцев чили. Применение
Нити чили добавляют в различные блюда, например:
супы, соусы;
салаты, заправки для них;
маринады к мясу и птице;
рис;
закуски;
плов и другие блюда из риса;
рыбу, морепродукты.