Специализированный шоколадный спред с преобладанием молочного жира для использования в профессиональных рецептурах. Сливочный профиль и пластичная однородная консистенция. Изготовлен по ГОСТ" З4178-201 7 "Спреды и смеси топленые. Общие технические условия" с массовой долей жира от 39% до 95%
Вес упаковки - 5, 10, 20 кг
пр-во ООО "Уральский маслозавод" *Отрасли применения: Кондитерские производства; пекарни; десертные производства; HoReCa