Общество с ограниченной ответственностью "ВКУСОВ ЛАБ" (РФ, г. Санкт-Петербург) предлагает приобрести оптом балийскую морскую соль в форме средних пирамидок – натуральный пищевой продукт из Индонезии, который ценится за необычную форму кристаллов, мягкий вкус и декоративные свойства.
Соль получают из морской воды Индийского океана на соляных плантациях острова Бали. Процесс производства проходит естественным способом: вода испаряется под воздействием солнца и ветра, после чего в специальных парниках формируются характерные пирамидальные кристаллы. Формирование пирамидок занимает от нескольких дней до нескольких недель и зависит от сезона. Готовые кристаллы вручную отбирают и калибруют, поэтому продукт сохраняет свою уникальную форму. В составе – 100% натуральная морская пищевая соль без добавок.
Балийская соль востребована и в кондитерском направлении. Кристаллы растворяются постепенно, обеспечивая мягкую солёность и позволяя лучше раскрыть вкус готового блюда. Благодаря оригинальной форме соль подходит не только для приготовления, но и для оформления. Ею можно украшать салаты, горячие и мясные блюда, стейки из мяса и рыбы, а также использовать в азиатской кухне. Соль хорошо сочетается с черным перцем, тимьяном, розмарином, чесноком, лимонной цедрой и чили, помогая создавать выразительные вкусовые сочетания. Соль также применяют в шоколадном искусстве, при изготовлении шоколада и карамели.
Характеристики товара:
– состав: 100% натуральная морская пищевая соль без добавок;
– страна производства: Индонезия;
– вид фракции: средние пирамидки;
– размер кристаллов: 2–9 мм;
– цена на сайте указана за 3 кг.
На b2b-площадке можно купить морскую соль для ресторанов, кафе, магазинов, кондитерских производств и предприятий пищевой отрасли. Продукт позволит расширить ассортимент специй и ингредиентов и использовать соль одновременно для приготовления и декора блюд.