Полурафинированный каррагинан (Е407а, Е 508).Образует плотный гель. Применяется для производства всех видов мясных продуктов с целью увеличения выхода готового продукта, нарезаемости готовых мясных изделий, снижение выделения влаги при хранении продукции в вакуумной упаковке. 2-6 г на 1 кг фарша
Похожие товары
201
Средство моющее техническое "Element-A"
Кислотное беспенное моющее средство для жесткой воды кислотн
1 203 руб.
1 600 руб.
В наличии, доставка из г. Минск
25
Моющее средство МЛ-51 ГОСТ 17811-78 упаковка 40 кг
Характеристики: Вес упаковки: 40 кг. Стандарт: ГО
5 100 руб.
В наличии, доставка из г. Санкт-Петербург
108
"Топаз-К" - кислотное беспенное техническое моющее средство