Сулугуни – рассольный сыр с характерной упругой, эластичной структурой, умеренно соленым вкусом и выраженными кисломолочными нотами. Его используют для приготовления хачапури, пирогов, горячих бутербродов, запеканок и других блюд. При нагревании сулугуни размягчается и плавится, поэтому подходит также для пиццы, горячих закусок и блюд на гриле. Сыр можно подавать самостоятельно, добавлять в салаты и использовать в качестве начинки. При термической обработке сыр хорошо плавится, сохраняет волокнистость и не выделяет избыточную влагу, обеспечивая стабильную текстуру готовых изделий.
Продукт выпускается в форме батона, расфасован в упаковки по 400 г — такой формат удобен для контроля расхода и планирования производственных циклов.
Поставщик – ООО «АГРОСТРОЙ+ЮГ». Для согласования условий оптовых поставок, уточнения объема партии, наличия и стоимости обратитесь к представителям компании на федеральной торговой площадке Supl.biz. Кликните кнопку «Показать контакты» для связи с продавцом по телефону или выберите опцию «Написать поставщику», чтобы заполнить форму для заявки на сайте.