Сыр от Джона Сулугуни

«Сулугуни» от Джона — традиционный рассольный сыр, созданный по старинным кавказским рецептам. Продукт передаёт подлинный вкус горного края и воплощает многовековой опыт сыроварения.
Ключевые характеристики:
плотная, слоистая текстура с выраженной волокнистостью;
нежный солоноватый вкус с молочными нотами;
цвет — кремово‑белый (допускается лёгкий кремовый оттенок);
упругая консистенция, сохраняющая форму при нарезке;
выраженный молочный аромат с тонкими кисломолочными нюансами.Полезные свойства
Сыр «Сулугуни» — ценный источник:
полноценного белка с полным набором незаменимых аминокислот;
Кулинарное применение
Благодаря уникальной текстуре и вкусу «Сулугуни» от Джона идеален для:
Сырных тарелок: подаётся как самостоятельная закуска с зеленью и овощами.
Хачапури: придаёт блюду характерную тягучесть и насыщенный вкус.
Жарки и запекания: сохраняет форму, образует золотистую корочку (например, в виде сырных палочек или на гриле).
Салатов: гармонично сочетается с помидорами, огурцами, редисом, зеленью.
Супов и соусов: добавляет кремовость и солоноватый акцент.
Бутербродов и тостов: отлично плавится, создавая нежную текстуру.
Почему выбирают «Сулугуни» от Джона?
Натуральность. Только свежее молоко и традиционные ингредиенты.
Ручная работа. Каждый этап производства контролируется сыроварами.
Аутентичность. Рецепт, передаваемый из поколения в поколение.
Универсальность. Подходит для повседневных и праздничных блюд.
Качество. Строгий контроль на всех этапах — от сырья до готового продукта.
Почувствуйте дух Кавказа в каждом кусочке «Сулугуни» от Джона!


Срок годности, сут.: 30
Классификация: Мягкий сыр