Жирность
нормальной жирности
Пищевые добавки: азотнокислый консервант.
Содержание в 100 г продукта: жира — 29,4 г, белка — 25,3 г.
Энергетическая ценность: 371 Ккал.
Условия хранения: при температуре от -4 до 0 °C и относительной влажности воздуха от 85 до 90% — годен 160 суток, при температуре от 0 до 6 °C и относительной влажности воздуха от 80 до 85% — годен 180 суток.