122
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта ГОСТ 26574-2017
ИП Мхитарян Владимир Михайлович предлагает для оптовых закуп25 000 руб.
В наличии,
доставка из г. Москва
доставка из г. Москва
50
Просмотры товара
Тихорецкая мука для сдобы и заморозки
Пожаловаться на товар
Цена по запросу
Под заказ
Мука для сдобы и заморозки, благодаря высокому содержанию растительного белка (глютена, клейковины) позволяет добиться высокой эластичности теста. Такое тесто долго вымешивают, оно прекрасно тянется и держит форму, которую вы ему придаете. Это лучшая мука для хлебопечки, хлебопеков-любителей, профессионалов, работы с закваской. Наличие 12–14% белка обеспечивает сильную структуру, необходимую для работы с дрожжевой выпечкой. Прочная глютеновая сетка удерживает углерод, выделяющийся при брожении. Скорость подъема также зависит от высокого содержания белка, благодаря чему тесто имеет прочную эластичную структуру.
Такую муку предпочтительнее использовать для изготовления слоеного и дрожжевого теста, сдобных изделий, чиабатты, идеально подойдёт для заморозки пельменей, вареников.
ТУ 10.61.21-030-19811913-2019
Подходит для производства: караваев, сдобного теста, пельменей, чиабатты, вареников, бейглов.
Варианты фасовки: 25/50 кг.
Качественные характеристики смотрите в разделе «Характеристики».
Такую муку предпочтительнее использовать для изготовления слоеного и дрожжевого теста, сдобных изделий, чиабатты, идеально подойдёт для заморозки пельменей, вареников.
ТУ 10.61.21-030-19811913-2019
Подходит для производства: караваев, сдобного теста, пельменей, чиабатты, вареников, бейглов.
Варианты фасовки: 25/50 кг.
Качественные характеристики смотрите в разделе «Характеристики».
Похожие товары
32
Мука пшеничная цельнозерновая 25 кг
Принимаем заказы на поставку пшеничной цельнозерновой муки. 1 500 руб.
В наличии,
доставка из г. Нижегородская область
доставка из г. Нижегородская область
165
Мука пшеничная в/с фас. 5кг Брюкке*10
Производитель: Брюкке
Срок хранения в днях: 365
ОкончательЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Новосибирск
доставка из г. Новосибирск
12
Мука пшеничкая хлебопекарная в/с "Царь" 2кг 1уп/6шт
Мука пшеничкая хлебопекарная в/с "Царь" 2кг 1уп/6штЦена по запросу
Под заказ,
доставка из г. Москва
доставка из г. Москва
23
Мука пшеничная хлебопекарная 2 000 гр.
Артикул: ЗН305
Штрих код банки: 4660017764096
Срок годности,84,50 руб.
Под заказ,
доставка из г. Тверь
доставка из г. Тверь
42
Мука 50 кг ржаная хлебопекарная обойная
Артикул: 3631
Срок годности: 180 сут1 681,50 руб.
Под заказ,
доставка из г. Санкт-Петербург
доставка из г. Санкт-Петербург
88
Мука "СИТНО" в/с 5кг ГОСТ (Магнитогорск)
Мука "СИТНО" в/с 5кг ГОСТ (Магнитогорск)222,65 руб.
В наличии,
доставка из г. Димитровград
доставка из г. Димитровград
130
Мука пшеничная Первого сорта
Мешки по 10, 20, 50 кг26 руб.
В наличии,
доставка из г. Каменск-Уральский
доставка из г. Каменск-Уральский
Другие товары от этого поставщика
46
Кондитерские смеси для выпечки
Вес смесей: 400 гр.
Вес «Маффина»: 240 гр.
Количество в короЦена по запросу
Под заказ,
доставка из г. Тихорецк
доставка из г. Тихорецк
44
Смеси хлебопекарные
Мы производим хлебопекарные смеси, разработанные ведущими евЦена по запросу
Под заказ,
доставка из г. Тихорецк
доставка из г. Тихорецк
78
Тихорецкая мука Цельнозерновая
Специальная технология крупного помола позволяет сохранить вЦена по запросу
Под заказ,
доставка из г. Тихорецк
доставка из г. Тихорецк
60
Тихорецкая мука для национальных блюд
Тихорецкий комбинат хлебопродуктов предлагает на экспорт мукЦена по запросу
Под заказ,
доставка из г. Тихорецк
доставка из г. Тихорецк