260
Высокобелковая пшеничная мука Протелон 22 (22% белка, 56+% глютена (сырой клейковины))
Просмотров260
Открытий контактов1
Автоподстановок0

Высокобелковая пшеничная мука Протелон 22 (22% белка, 56+% глютена (сырой клейковины))

Цена по запросу/ Цена по запросу
В наличии
О товаре
Характеристики
Мука с высоким содержанием глютена, корректирует муку низкого качества,
идеально встраивается в пельменное тесто, чиабатту, тесто для пиццы, пенетоне, подовые и формовые хлеба, мучные кондитерские изделия, слойки, круассаны, лаваши.

Удерживает большее количество влаги. Создаёт устойчивый клейковинный каркас, повышает газообразующую и газоудерживающую способность теста, дольше удерживает влагу, значительно повышает эластичность теста. Не требует отдельного вынесения на этикетку!
Опережающая по качеству альтернатива манитобе!

Похожие товары

40
Мука пшеничная (все сорта)
ООО «МилМолл» предлагает муку разных сортов в мешках по 50 к
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Люберцы
137
Мука пшеничная Второй сорт
Мешки по 20, 50 кг
18 руб.
В наличии,
доставка из г. Каменск-Уральский
152
Мука МАКФА пшеничная в/с 2кг*6
Мука МАКФА пшеничная в/с 2кг*6
950,87 руб.
В наличии,
доставка из г. Димитровград
213
Мука пшеничная
Общество с ограниченной ответственностью ""ТД Зори"" предлаг
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Оренбург
196
Мука пшеничная
Общество с ограниченной ответственностью Жаркофф предлагает
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Лабинск
54
Мука пшеничная
Пшеница с протеином 11,5 %,12,5% Ячмень.Отгрузка судовыми п
18 руб.
В наличии,
доставка из г. Омск
186
Мука пшеничная, мука кукурузная, крупа
ООО ТД «Царица» - является одним из лидеров мукомольной пром
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Кропоткин
137
Мука пшеничная
Высший сорт ГОСТ Мешки 50 кг.
23 руб.
В наличии,
доставка из г. Миасс

Другие товары от этого поставщика

67
Панировочные системы
ЭКСТРУЗИОННЫЕ ПШЕНИЧНЫЕ ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ Сухари панирово
51 руб.
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
148
Мука соевая
Продукт тонкого помола обезжиренного нетостированного пищево
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
60
Холоднонабухающая мука
Улучшитель муки и теста
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
58
Белок гороховый 81-83% на А.С.В.
Идеален в качестве альтернативы сое и пшенице, еще один несо
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
Показать все товары этого поставщика