246
Высокобелковая пшеничная мука Протелон 22 (22% белка, 56+% глютена (сырой клейковины))
Просмотров246
Открытий контактов1
Автоподстановок0

Высокобелковая пшеничная мука Протелон 22 (22% белка, 56+% глютена (сырой клейковины))

Цена по запросу/ Цена по запросу
В наличии
О товаре
Характеристики
Мука с высоким содержанием глютена, корректирует муку низкого качества,
идеально встраивается в пельменное тесто, чиабатту, тесто для пиццы, пенетоне, подовые и формовые хлеба, мучные кондитерские изделия, слойки, круассаны, лаваши.

Удерживает большее количество влаги. Создаёт устойчивый клейковинный каркас, повышает газообразующую и газоудерживающую способность теста, дольше удерживает влагу, значительно повышает эластичность теста. Не требует отдельного вынесения на этикетку!
Опережающая по качеству альтернатива манитобе!

Похожие товары

8
Мука пшеничная (все сорта)
ООО «МилМолл» предлагает муку разных сортов в мешках по 50 к
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Люберцы
113
Мука пшеничная Второй сорт
Мешки по 20, 50 кг
18 руб.
В наличии,
доставка из г. Каменск-Уральский
143
Мука МАКФА пшеничная в/с 2кг*6
Мука МАКФА пшеничная в/с 2кг*6
950,87 руб.
В наличии,
доставка из г. Димитровград
208
Мука пшеничная
Общество с ограниченной ответственностью ""ТД Зори"" предлаг
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Оренбург
195
Мука пшеничная
Общество с ограниченной ответственностью Жаркофф предлагает
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Лабинск
48
Мука пшеничная
Пшеница с протеином 11,5 %,12,5% Ячмень.Отгрузка судовыми п
18 руб.
В наличии,
доставка из г. Омск
180
Мука пшеничная, мука кукурузная, крупа
ООО ТД «Царица» - является одним из лидеров мукомольной пром
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Кропоткин
134
Мука пшеничная
Высший сорт ГОСТ Мешки 50 кг.
23 руб.
В наличии,
доставка из г. Миасс

Другие товары от этого поставщика

62
Панировочные системы
ЭКСТРУЗИОННЫЕ ПШЕНИЧНЫЕ ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ Сухари панирово
51 руб.
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
144
Мука соевая
Продукт тонкого помола обезжиренного нетостированного пищево
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
60
Холоднонабухающая мука
Улучшитель муки и теста
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
51
Белок гороховый 81-83% на А.С.В.
Идеален в качестве альтернативы сое и пшенице, еще один несо
Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
Показать все товары этого поставщика